Ushqimi më i mirë për iftar: Këshillat e nutricistes Rexhepi për një shëndet të fortë

Pjesa më e rëndësishme e muajit të Ramazanit është agjërimi, që ndihmon për të forcuar disiplinën dhe durimin, si dhe për të rritur ndjenjën e solidaritetit me ata që janë në nevojë.

Gjatë këtij muaji besimtarët myslimanë nuk hanë dhe pinë nga agimi deri në perëndimin e diellit. Kjo praktikë ka një rëndësi të madhe, jo vetëm për aspektet shpirtërore por edhe për ato fizike, duke ofruar mundësi për të reflektuar dhe rritur vetëdijen për shëndetin personal dhe atë të tjerëve.

E lidhur me rëndësinë e të ushqyerit shëndetshëm gjatë këtij muaji dhe se çfarë duhet të përmbajë shujta e iftarit, nutricistja Urata Rexhepi ka ndarë këshilla të rëndësishme në podcastin “Shëndeti në rend të parë”. Ajo thekson se një planifikim i mirë i ushqimit është thelbësor, pasi dietat e papërshtatshme gjatë Ramazanit mund të çojnë në probleme shëndetësore, duke përfshirë përfshirjen e ankesave të lukthit dhe lodhjes.

Rexhepi në podcastin e saj theksoi nevojën për kujdes të shtuar ndaj sasisë së ushqimit në iftar.”Është e rëndësishme që të filloni me sasi të vogla”, rekomandon ajo, duke theksuar se qëllimi është të evitohet ngarkesa e lukthit në mënyrë që trupi të mund të përthithë të gjitha alimente në mënyrë efektive.

Ajo rekomandoi që iftari të fillojë me një ose dy gota ujë dhe me hurme. “Hurmat janë një burim i shkëlqyer i energjisë dhe kanë një përmbajtje të lartë të mineraleve dhe vitaminave. Ato ndihmojnë në rikuperimin e shpejtë dhe në ngjitjen e nivelit të sheqerit në gjak pas një dite agjërimi”, tha Rexhepi.

Sipas saj, pas këtyre fillimeve të lehta, është mirë që të pauzohet pak për të lejuar trupin të rregullojë procesin e tretjes dhe të vazhdohet më pas me një pjatë supë të shtëpisë. “Një supë e përgatitur me perime të freskëta është një zgjedhje ideale, pasi ndihmon jo vetëm në hidratimin e trupit, por gjithashtu në shpërndarjen e nutrienëve të tjerë të nevojshëm”, shtoi ajo.

Përveç supës, ajo thekson se pjatat kryesore, të mbushura me proteina dhe fibra, janë thelbësore për ta përmirësuar ndjenjën e ngopjes dhe përmirësimin e energjisë. “Mundohuni të shijoni pjatat tuaja kryesore në një kohë më vonë pas iftarit, që të mos ngarkohet lukthi shumë”, tha nutricistja.

Rexhepi përfundon se është shumë e rëndësishme që të gjithë të kenë këtë tretman të kujdesshëm ndaj ushqimit gjatë Ramazanit, për të përmirësuar jo vetëm shëndetin e tyre, por gjithashtu për të rritur ndjenjën e mirëqenies fizike dhe shpirtërore. Kjo arritje e barazpeshës midis ushqimit fizik dhe shpirtëror është çelësi për një Ramazan të suksesshëm.

Ramazani është një kohë reflektimi dhe rritjeje personale, dhe të ushqyerit si duhet është një pjesë e rëndësishme e kësaj përvoje. Cilin do dietë të zgjidhni, sigurohuni që ajo të jetë e pasur me vitamina, minerale dhe elementi thelbësorë për shëndetin tuaj. Kështu, ju do të ndiheni më energjikë dhe më të përgatitur për përballjen me çdo sfidë të ditës.

Prandaj, po e mbyllim këtë bisedë me një apel për të gjithë besimtarët: bëni zgjedhje të mençura dhe për të shijuar çdo moment të këtij muaji të shenjtë duke ushqyer trupin dhe shpirtin tuaj në mënyrë të ekuilibruar.